Región natural e histórica que comprende aproximadamente las provincias de Albacete, Ciudad Real, Toledo, Guadalajara y Cuenca. Es la parte SE de la Meseta central de España con una altitud media de 650 m.
Su clima es de tipo mediterráneo estepario propiciando los alimentos básicos de este tipo de dieta (dieta mediterránea ) destacan los núcleos de Puertollano, Ciudad Real, Alcázar de San Juan, Manzanares, Tarancón, Sigüenza y Albacete. Tiene pocos habitantes, entre 15 y 40 por km2. Las poblaciones más importantes suelen coincidir con los núcleos de explotación agrícola ó centros administrativos.
La región adoptó su nombre en el s. XVI, cuando estaba integrada en el reino de Toledo. A fines del s. XVII se constituyó en provincia: en 1799 se le agregó el priorato de San Juan, y en 1833 pasó a denominarse provincia de Ciudad Real. En 1978 se creó la comunidad autónoma de Castilla y La Mancha, que incluía las provincias antes mencionadas, cuyo Estatuto de Autonomía data de 1982.
La belleza de La Mancha, , plagada de los molinos de viento que D. Quijote vio como gigantes, también de castillos, testigos mudos de la Reconquista a los musulmanes. Pueblos grandes y pequeños que destacando sobre el fondo ocre de los campos quedaron inmortalizados por Cervantes entre las andanzas del Ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, obra cumbre de la literatura española. La luz que inunda las extensas llanura de esta tierra evocadora, ofrece la belleza austera y luminosa de las ciudades del sur de Castilla, la gran estepa española, que limítrofe con la provincia de Madrid, capital de España, alberga legendarias ciudades como Toledo o Cuenca ambas referencias obligadas de esta región y que no podemos dejar de visitar.. |
El rico patrimonio artístico y arquitectónico
de
Toledo, capital de la España visigoda y centro
del imperio en tiempos de Carlos V, es fruto de la convivencia de las culturas
judía, cristiana y musulmana aglutinando en perfecta armonía
culturas medievales y renacentistas. Hoy es
patrimonio de la Humanidad,
declarada por la Unesco. El irresistible atractivo de Cuenca, ofrece el apretado caserío enbalconado de su casco antiguo posado sobre rocosas paredes y abrazado entre los ríos Jucar y Huecar entre los que las se asienta la ciudad altiva y vertical sobre las abruptas depresiones llamada hoces (cañones) que toman el nombre de los ríos que las han esculpido durante siglos. |
BIENVENIDOS a LA MANCHA
Por otro lado, otra provincia de La Mancha, Ciudad real, alberga una rica comarca famosa por su excelente producción vitivinícola llamada Valdepeñas que produce excelentes vinos del mismo nombre. Las llanuras manchabas, albergan la mayor extensión de viñedos del mundo
Villanueva de Infantes, Chinchilla, Alcaraz, Almagro, conservan el espíritu de los siglos XVI y XVIII. Ocaña y Tembleque cuentan con dos magníficas plazas mayores. La Mancha destaca por la belleza natural de sus parajes, como los que se pueden contemplar en los parques nacionales de las Tablas de Daimiel y Cabañeros, y los que ofrecen los olivares de La Alcarria, las monumentales formaciones calizas conquenses, el explendido espectaculo del nacimiento de algunos rios como el Mundo o el Cuervo y los picos de la sierra de Alcaraz, que coronan el limite de La Mancha. En otoño, los campos de Consuegra y Albacete estallan de color al florecer el azafrán.
La oferta hostelera es excelente, disponiendo además de Paradores Nacionales en históricas edificaciones.
Para conocer mejor esta encantadora tierra antes de visitarla, pueden informarse más a fondo sobre sus costumbres, gastronomía, alojamientos y patrimonio en la amplia oferta que de nuestra tienda en
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